Gourmetführer von Frau Doris Fraccalvieri über Kulinarisches aus der Schweiz. Besonders dem Käsefondue wird ein ausführlicher Abschnitt der Seite gewidmet. Das Grundrezept für 4 Personen für das traditionelle Schweizer Käsefondue ist dort veröffentlicht. Wissenswertes über süße Spezialitäten wie die Aargauer Rüeblitorte und zahlreiche Schokoladenrezepte, zum Beispiel für ein Schokoladenrisotto und Schokoladen-Soufflé runden die Seite ab.
